- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Solata z popečeno lubenico in kozjim sirom
servings
4 oseb
time
15 min
Sveža in okusna solata je odlična kot lahko kosilo in popolna priloga k pečenemu mesu ali ribam.
Kuhaj
Priprava
v 10 minute
Kuhanje
v 5 minute
- Lubenico narežite na rezine in odstranite lupino.
- Sir narežite.
- Lubenico in kozji sir popecite na žaru.
- Naložite liste solate, dodajte maline in zelišča.
- Po želji okrasite z užitnim cvetjem.
- Solato potresite z malo soli. Postrezite z balzamičnim kisom in olivnim oljem.
Sestavine
150
g
mešanica listnate zelenjave
500
g
lubenica
200
g
kozji sir
1
pest
jagodičevja
1
pest
listi mete
ali
1
pest
peteršilj
1
ščepec/ci
sol
Po izbiri:
jedilne cvetlice
Za preliv:
malo
balzamični kis
malo
oljčno olje