• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Solata s praženo cvetačo in čičeriko, feta sirom in zeliščnim prelivom

servings 6 oseb
time 1 ure 5 min

Bogata in osvežilna solata s praženo cvetače in čičeriko ter s feta sirom in zeliščnim prelivom je kot nalašč za vroč poletni dan.

Bogata in osvežilna solata s praženo cvetače in čičeriko ter s feta sirom in zeliščnim prelivom je kot nalašč za vroč poletni dan.

Ta naravno brezglutenski recept za solato iz cvetače je kot nalašč za uživanje v vročih poletnih mesecih, ko si želite le poležavati na soncu. Limonin sok daje čudovit osvežujoč občutek, ki se odlično ujema z mehko teksturo in bogatim okusom feta sira. Ta recept za solato je zelo enostaven za pripravo in ga lahko uživate kot lahko kosilo v pisarni ali kot skupno jed na pikniku v parku, vse je odvisno od vas! Priporočamo, da to jed kombinirate z našim okusnim poletnim receptom za limonin tiramisù.

Kuhaj
Priprava
v 15 minut
Kuhanje
v 20 minut
Hlajenje
v 30 minut
Temperatura
200 °C
  • Pečico segrejte na 200 stopinj.
  • Cvetačo narežite na koščke.
  • Čičerko odcedite.
  • Cvetačo in čičeriko prelijte z malo olivnega olja, posolite in pecite 10 minut.
  • Dodajte sir feta in pražite še 10 minut.
  • Pustite, da se ohladi za 20 do 30 minut.
  • Sir feta zdrobite v drobtine.
  • Pripravite preliv in ga zmešajte s solato.
  • Okrasite s peteršiljevimi lističi.
Sestavine
300
g
čičerika
1
cvetača
2
jedilna žlica
oljčno olje
1/2
čajna žlička
sol
150
g
sir feta
Za omako:
2
jedilna žlica
oljčno olje
2
jedilna žlica
polnozrnata gorčica
2
jedilna žlica
limonin sok
1
čajna žlička
lemon zest
2
čajna žlička
sladkor
1
pest
peteršilj, sesekljani
Za dekoracijo:
peteršilj

Nutritional & Dietary

Brez glutena


No eggs added

Brez jajc


Brez koruze


No nuts added

Brez oreščkov


No oat added

Brez ovesa


No rice added

Brez riža


No sesame added

Brez sezama


No soya added

Brez soje


No yeast added

Brez kvasa


Palm oil free

Brez palmovega olja


Brez pšenice


Vegetarian

Vegetarijansko


Ustvaril

Kokit ja Potit -food blog

Glej podrobnosti

Ocene

- od 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -