star
star
star
star
star

Pikantni mehiški piščančji burger

Name: Pikantni mehiški piščančji burger
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Mehiško,Ostalo
Ingredients: 4 Hamburger; 4 piščančje prsi; 2 avokadi; 1/4 rdeča čebula; 1 limeta; 1 rdeči čili, brez semen; 1 čajna žlička čili v prahu; 1 čajna žlička paprika v prahu; 2 jedilna žlica oljčno olje; 1 jedilna žlica med; 1 čajna žlička peteršilj, sesekljani; po okusu sol in poper; 4 rezine sir

25 min

Piščančji burgerji brez glutena, narejeni z okusno mešanico začimb, postreženi v popečeni hamburger žemljici z avokadovo omako.

Kuhaj

Priprava

v 5 minute

Kuhanje

v 20 minute

Temperatura

180 °C

Pečico segrejte na 180 °C.
Zmešajte olivno olje, med, papriko, čili v prahu in peteršilj, preden z mešanico premažete piščančje prsi.
Pred peko na žaru začinite s soljo in poprom ter pecite na obeh straneh, dokler nista več rožnati. Lahko pa pečete tudi v pečici po navodilih na embalaži.
Medtem drobno sesekljajte rdečo čebulo in čili, preden ju pretlačite skupaj z avokadom. Začinite s soljo, poprom in sokom limete.
Za sestavljanje žemljice dodajte plast guacamoleja, položite nato piščančje prsi in potresite s sirom.
Opomba: če želite hrustljavo žemljico, jo postavite v pečico na 180 °C za 3–5 minut.

Sestavine

Hamburger

Kje kupiti

piščančje prsi

avokadi

1/4

rdeča čebula

limeta

rdeči čili, brez semen

čajna žlička

čili v prahu

čajna žlička