star
star
star
star
star

Brownies

Name: Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Cuisine: Iná
Ingredients: 120 g Mix it! Universal 1000g; 50 g mliečna čokoláda; 150 g horká čokoláda; 70 g maslo; 2 vajce; 120 g cukor; 1/2 balíček prášok do pečiva; 1 štipka jedlá soľ; 1 ČL vanilkový prášok; 75 g mliečna čokoláda - poleva; Na ozdobu:; 25 g biela čokoláda

4 ľudia

50 min

Pokiaľ pri slove "brownies" padáte do mdlôb, upečte si vlastní dezert snov podľa nášho bezlepkového receptu!

Varenie

Úprava

počas 15 minút

Postup

počas 35 minút

Teplota

170 °C

Horkú a mliečnu čokoládu spolu s maslom vložíme do sklenenej misy a rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Hneď ako sa čokoláda rozpustí, misu odoberieme a necháme vychladnúť.
Ručným šľahačom vyšľaháme vajcia, cukor, vanilkový cukor a soľ do peny.
Pridáme roztopenú čokoládu, zamiešame a potom pridáme múku s práškom do pečiva.
Štvorcovú formu s rozmerom 25 x 25 cm vymastíme maslom, vylejeme do nej cesto a rovnomerne rozotrieme.
Pečieme asi pol hodinu v predhriatej rúre pri teplote 170°C.
Brownies vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
Pred podávaním ich polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme bielou čokoládou.

Suroviny

120

Mix it! Universal 1000g

Kde kúpiť

mliečna čokoláda

150

horká čokoláda

maslo

vajce

120

cukor

1/2