FacebookVarenie
Úprava
počas 45 minút
Postup
počas 30 minút
Teplota
180 °C
- Tekvicu, vajcia, vodu a olej vložíme do mixéra alebo kuchynského robota a mixujeme, kým nie je zmes hladká.
- Pridáme zvyšné suroviny a všetko dobre vymiešame.
- Cesto vložíme do malého vyššieho plechu, ktorý je vystlaný papierom na pečenie, a necháme odpočívať, kým nezdvojnásobí svoj objem.
- Keď má cesto dvojnásobný objem, pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút.
- Tip: V mikrovlnnej rúre zohrejeme na dve minúty pohár vody. Hneď ako sa mikrovlnná rúra vypne, pohár s vodou necháme vnútri, vložíme tam aj cesto v nádobe a necháme ho kysnúť. Teplé a vlhké prostredie je pre kysnutie cesta ideálne.
Suroviny
160
g
tekvica so šupou
1/2
šálka
pitná voda
1
PL
ľanová múka
1
PL
ocot
1/4
šálka
slnečnicový olej
2
šálky
1
PL
hnedý cukor
1
ČL
jedlá soľ
10
g
sušené droždie
alebo
15
g
čerstvé kvasnice
2
vajce
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez laktózy
Bez pridania mlieka
Bez pridania orechov
Bez pridania ovsa
Bez pridania sezamu
Bez pridania sóje
Bez palmového oleja
Bez pšenice
