Hranatý chlieb

Ingrediencie

500 g
7 g
prášok do pečiva
alebo
15 g
pivovarské kvasnice
100 g
margarín
alebo
30 ml
olivový olej
3
vajce
300 ml
vlažná voda
štipka
soľ

Príprava

  • Múku a droždie dáme do misy a dobre premiešame. Pridáme zvyšné prísady a vypracujeme hladké cesto.

  • Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme povrch.

  • V teple necháme vykysnúť, až sa objem cesta takmer zdvojnásobí.

  • Formu vložíme do predhriatej trúby a pečieme asi 50 minút pri 200 °C.

  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_OhneMilch.jpg

Prehľad/V skratke

Čas prípravy
80 min
Čas varenia
50 min
Teplota
180-200°C
Zložitosť
jednoduchá

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 5g
tuky 14g
sacharidy 51g
kalórie 351
kj 1485
Výrobky v tomto recepte