Chlieb s müsli

5
43

Prekvapte svojich blízkych netradičnou verziou bezlepkového chleba. Stačí pridať niekoľko druhov semienok a výsledok Vás nadchne!

Ingrediencie

500 g Mix B - Bread-Mix
10 g prášok do pečiva
1 PL cukor
2 vaječné bielky
350 ml mlieko
100 ml voda
30 g margarín
20 g posekané oriešky
20 g nahrubo posekané slnečnicové semiačka
50 g hrozienka
20 g ľanové semienka (nahrubo nasekané, alebo celé)
2 ČL sezamové semienka

Príprava

  • V mise dobre zmiešame múku a čerstvé alebo sušené kvasnice.
  • Pridáme zmäknutý margarín, cukor, bielka, mlieko a vodu a krátko zapracujeme.
  • Pridáme všetky ostatné ingrediencie a vypracujeme jednoliatu masu.
  • Mokrými a pomúčenými rukami vytvarujeme z cesta bochník, mierne ho stlačíme a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Prikryjeme vlhkou utierkou a necháme nakysnúť na teplom mieste, kým sa jeho objem zdvojnásobí.
  • Pečieme v predhriatej rúre.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • páči sa
  • uložiť