FacebookVarenie
Úprava
počas 90 minút
Postup
počas 45 minút
Teplota
200 °C
- V mise dobre zmiešame múku a čerstvé alebo sušené kvasnice.
- Pridáme zmäknutý margarín, cukor, bielka, mlieko a vodu a krátko zapracujeme.
- Pridáme všetky ostatné ingrediencie a vypracujeme jednoliatu masu.
- Mokrými a pomúčenými rukami vytvarujeme z cesta bochník, mierne ho stlačíme a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Prikryjeme vlhkou utierkou a necháme nakysnúť na teplom mieste, kým sa jeho objem zdvojnásobí.
- Pečieme v predhriatej rúre.
Suroviny
500
g
10
g
sušené droždie
1
PL
cukor
2
vaječné bielka
350
ml
mlieko
100
ml
pitná voda
30
g
margarín
20
g
posekané oriešky
20
g
nahrubo posekané slnečnicové semiačka
50
g
hrozienka
20
g
ľanové semienka (nahrubo nasekané, alebo celé)
2
ČL
sezamové semiačka
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pridania ovsa
Bez pridania sóje
Bez palmového oleja
Bez pšenice
vegetariánske
Výživa
Za 100 g
Energia
1.199 kj
284 kcal
Uhľovodíky
46 g
Tuk
9 g
Bielkovina
5 g
