Rýchle chlebové placky na panvici

Rýchle chlebové placky na panvici

Tags: Domáci chlieb Vegetariánske jedlá
41
178

Počas futbalových majstrovstiev nadobúda všetko tvary podobné lopte. Platí to aj pre tieto chutné chlebové placky! Ich príprava je veľmi ľahká a krátka. Po upečení si z nich môžete v rámci osláv nad víťazstvom svojho obľúbeného tímu spoločne odtrhávať malé kúsky. Zabavte sa pri ich ozdobovaní farbami vášho obľúbeného tímu a zažite chuť majstrov sveta!

Ingrediencie

250 g
1 ČL
soľ
0,5 ČL
cukor
0,5 balíček
prášok do pečiva
1 PL
olivový olej
100 ml
vlažné mlieko
100 ml
vlažná voda

Príprava

  • V mise zmiešame múku a soľ. Do jamky v strede vložíme čerstvé kvasnice, cukor a asi 1/3 vlažnej vody.
  • Kvások necháme asi 10 minút nakysnúť, pridáme zvyšné množstvo vody a olivový olej. Vypracujeme mäkké cesto, ktoré sa musí odlepovať od misy.
  • Misu prikryjeme vlhkou utierkou a necháme postáť 10 minút. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a nakrájame na štyri časti.
  • Mokrými a olejom jemne potretými rukami vytvarujeme gule, ktoré roztlačíme dlaňou do tvaru chlebovej placky. Placky poukladáme na pomúčený list papiera na pečenie a necháme postáť ďalších 10 minút na teplom mieste.
  • Rozohrejeme nepriľnavú panvicu, ktorú jemne potrieme olivovým olejom. Chlebové placky opečieme asi 3 minúty z každej strany dozlatista.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_OhneEi.jpg

Prehľad/V skratke

Čas prípravy
15 min
Čas varenia
6 min
Čas na vychladnutie
30 min
Zložitosť
stredná

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 3g
tuky 4g
sacharidy 55g
kalórie 272
kj 1153
Výrobky v tomto recepte