Illatos sajtos zsemlék gluténmentesen

Chlebová rolka so syrom

2
9
Profilový obrázok pre používateľa Dóra Kiss
Dóra Kiss

Mäkké, ľahké a nadýchané chlebové rolky. Tiež po nich túžite od chvíle, keď ste zistili, že ste citliví na lepok? Ľahké chlebové rolky navyše môžete trochu vylepšiť strúhaným syrom. Je len na vás, čím ich naplníte!

Ingrediencie

250 g Mix B - Bread-Mix
1 štipka cukor
1/2 ČL soľ
4 g prášok do pečiva
220 ml teplá voda
2 PL olej
Na potretie:
1 PL mlieko
1 ČL kyslá smotana
na chuť strúhaný syr

Príprava

  • Zmiešajte múku s cukrom, soľou a droždím. Zalejte horúcou vodou a olejom.
  • Potom s použitím kuchynského robota s hákom vypracujte cesto.
  • Zľahka si potrite ruky tukom a z cesta vytvarujte 5 chlebových roliek.
  • Dajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie, zakryte a nechajte 1 hodinu vykysnúť.
  • Vykysnuté rolky potrite zmesou 1 lyžice mlieka a 1 lyžičky kyslej smotany, posypte syrom a pečte v rúre pri teplote 175 stupňov asi 20 minút.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg