Bezlepkové Valentínske obálky plné vitamínov

1. Maslo si nakrájame na menšie kocky a necháme ho zmäknúť pri izbovej teplote
2. Múku a práškový cukor preosejeme cez sitko.
3. Pridáme celé vajíčko a jedno žĺtko.
4. Nakoniec zmäknuté maslo a štipku soli.
5. Vypracujeme na kompaktné cesto, zabalíme do fólie a necháme v chladničke vychladnúť cca 30 minút.
6. Cesto vyvaľkáme a nožom vykrajujeme tvar obálky ( viď.video)
7. Malú lyžičku džemu pridáme na spodnú časť obálky.
8. Vrchnú časť obalky jemne položíme na džem a kraje zatlačíme prstami.
9. Pečieme na plechu s papierom na pečenie pri teplote 180 ˚C približne 10 minút.
10. Necháme vychladnúť a dozdobíme čokoládovou pečaťou a cukrovými srdiečkami.

Benefity arónie: Arónia, známa aj ako čierna jarabina je bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály a je považovaná za jedno z najvýživnejších ovocí na svete. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ďalej vitamíny skupiny B, a okrem toho aj významné množstvo železa, ktoré je dôležité pre tvorbu červených krviniek.