FacebookVarenie
Úprava
počas 20 minút
Postup
počas 50 minút
- 4 dl mlieka, cukor a vanilkový struk privedieme do varu. V ďalšej mise vymiešame žĺtka, múku a zvyšné mlieko, pridáme trochu teplého mlieka, z ktorého sme vybrali vanilkový struk, a dobre zamiešame.
- Všetko preložíme do hrnca. Za neustáleho miešania znovu privedieme do varu, precedíme a necháme vychladnúť.
- Po vychladnutí pridáme do zmesi mascarpone a vylejeme do nízkych a širokých misiek.
- V hrnčeku rozpustíme trstinový cukor v 2 polievkových lyžiciach vody na karamel, ktorým polejeme povrch každej tortičky.
- Tento dezert konzumujeme hneď, neodporúčame ho vkladať do chladničky.
Suroviny
Krém:
2
PL
500
ml
mlieko
3
vaječné žĺtky
2
PL
cukor
2
PL
mascarpone
2
vanilkové lusky
2
PL
hnedý cukor
Na ozdobu:
čerstvé lesné ovocie
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pridania orechov
Bez pridania ovsa
Bez pridania sezamu
Bez pridania sóje
Bez pridania droždia
Bez palmového oleja
Bez pšenice
vegetariánske
Výživa
Za 100 g
Energia
521 kj
124 kcal
Uhľovodíky
16 g
Tuk
5 g
Bielkovina
4 g
