Ingrediencie

2 balíčky
4 PL
masla
60 ml
krém
1 plátok
želatína
450 g
čerstvý syr
55 g
cukor
500 g
jahody
1
vanilkový struk

Príprava

  • Okrúhlu pružinovú formu na pečenie vysteľte papierom na pečenie. Butterkeks - Petit Beurre nadrobte najemno a zmiešajte ich s tekutým maslom.
  • Zmes pre koláč vložte do pružinovej formy a pečte 15 minút na 160 stupňoch. Medzitým namočte želatínu na 10 minút do 6 PL vody.
  • Vyškrabte vanilkový struk a vymiešajte ho s čerstvým syrom, cukrom a smotanou na šľahanie dohladka. Želatínu spolu s 2 – 3 PL hmoty s čerstvým syrom zohrievajte v hrnci, kým nebude roztopená. Pridajte do nej zvyšok hmoty s čerstvým syrom a dobre ju pomiešajte, aby nevznikli hrudky.
  • Nakrájajte jahody na malé kocky a zmiešajte ich do hmoty. Nalejte krém do formy pre koláč a nechajte vychladnúť aspoň na 1,5 hodiny. Na záver ozdobte koláč čerstvými jahodami.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • páči sa
  • uložiť

Prehľad/V skratke

Čas prípravy
60 min
Čas varenia
15 min
Teplota
160°C
Čas na vychladnutie
90 min
Zložitosť
jednoduchá
Porcie
12

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 2g
tuky 12g
sacharidy 35g
kalórie 247
kj 1037
Výrobky v tomto recepte