FacebookVarenie
Úprava
počas 55 minút
- Všetky ingrediencie zmiešame na jednoliate cesto, ktoré zabalíme do kuchynskej fólie a necháme postáť asi 20 minút pri izbovej teplote.
- Potom cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu, nakrájame štvorce veľkosti 10x10 cm a ovinieme ich okolo namastených formičiek na cannoli (kúpite v špecializovaných predajniach).
- Skôr ako spojíme vrchné okraje, potrieme ich bielkom. Vypražíme v dostatočnom množstve olivového oleja (alebo arašidového).
- Zmiešame všetky ingrediencie určené na plnku a naplníme cannoli pomocou cukrárskeho vrecka.
- Posypeme práškovým cukrom.
Suroviny
Na cesto:
300
g
2
vajce
1
žĺtko
20
g
cukor
trocha
vanilkový cukor
1
štipka
jedlá soľ
olivový olej
alebo
arašidový olej
Na náplň:
500
g
syr ricotta
200
g
cukor
100
g
čokoládové kudrlinky
100
g
kandizované ovocie
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pridania ovsa
Bez pridania sezamu
Bez pridania sóje
Bez pridania droždia
Bez palmového oleja
Bez pšenice
vegetariánske
Výživa
Za 100 g
Energia
1.108 kj
264 kcal
Uhľovodíky
44 g
Tuk
7 g
Bielkovina
7 g
