• star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
(9)

Halušky Špecle (z nemeckého Spätzle)

servings 2 ľudia
time 17-18 min

Toto vynikajúce jedlo pochádza z regiónu Švábsko v južnom Nemecku, ale už dlhodobo je obľúbenou pochúťkou v celom Nemecku a Rakúsku.

Varenie
Úprava
počas 15 minút
Postup
počas 2-3 minút
  • Vajcia rozšľaháme a zalejeme mliekom.
  • Pridáme múku so soľou a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočinúť 20 minút.
  • Medzitým v hrnci privedieme do varu väčšie množstvo slanej vody.
  • Cesto pretláčame cez strúhadlo na halušky priamo do vriacej vody.
  • Špecle varíme, kým nevyplávajú na hladinu.
  • Následne ich precedíme a prepláchneme studenou vodou.
  • Špecle servírujeme s krémovou syrovou omáčkou a opraženou slaninkou.
Suroviny
3
vajce
(M)
400
ml
mlieko
1
ČL
jedlá soľ

Nutritional & Dietary

Bez lepku


No nuts added

Bez pridania orechov


No oat added

Bez pridania ovsa


No sesame added

Bez pridania sezamu


No soya added

Bez pridania sóje


No yeast added

Bez pridania droždia


Palm oil free

Bez palmového oleja


Bez pšenice


Vegetarian

vegetariánske


Štítky

Výrobky
v recepte

Hodnotenie

3.6 od 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star-off
9 hodnotenie
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    5
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    1
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    3