FacebookVarenie
Úprava
počas 10 minút
Postup
počas 16-18 minút
Teplota
100 °C
Predhrejeme rúru na 200°C.
Zmiešame strúhanku Paniermehl - Breadcrumbs, parmezán, korenie a olivový olej v kuchynskom robote.
Špargľu umyjeme a odlomíme spodok. Osušíme a obalíme v múke.
Vajíčko a mlieko spolu rozšľaháme a obalíme v ňom špargľu. Jemne natlačíme strúhanku na špargľu a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Postriekame trochou oleja v spreji. Pečieme 16-18 minút alebo kým nie je kôrka chrumkavá.
Podávame s citrónovým aioli.
Suroviny
16
ks
špargle
1
vajce
1
PL
1
šálka
1
PL
mlieko
1/8
šálka
Parmezán
1/2
PL
olivový olej
1/2
ČL
cesnak v prášku
1/4
ČL
mletá čili paprička
1/4
ČL
jedlá soľ
1/4
ČL
čierne korenie
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pridania kukurice
Bez pridania orechov
Bez pridania ovsa
Bez pridania ryže
Bez pridania sezamu
Bez pridania sóje
Bez pridania droždia
Bez palmového oleja
Bez pšenice
S vysokým obsahom vlákniny
