- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Mangovo-tvarohová torta
servings
8 ľudia
time
85-90 min
Máte chuť na niečo sladké? Bezlepková torta z manga a tvarohu - riccoty, je to pravé!
Varenie
Úprava
počas 40 minút
Postup
počas 45-50 minút
Teplota
160 °C
- Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie (priemer 24 cm).
- Plastové vrecko naplníme suchármi a rozdrvíme tĺčikom na mäso.
- Maslo roztopíme a primiešame ho k rozdrobeným suchárom.
- Túto hmotu rozložíme rovnomerne do formy a pritlačíme na dno.
- Necháme postáť 30 minút v chladničke.
- Mango ošúpeme a dužinu nakrájame na kocky.
- Syr quark (čerstvý kravský syr, prípadne tvaroh) spojíme s krémom z čerstvého syra, cukrom, vajcami a múkou.
- Elektrickým ručným šľahačom vyšľaháme hladkú a jednoliatu hmotu.
- Polovicu z nej vylejeme do formy. Poukladáme na ňu kocky manga a prelejeme druhou polovicou hmoty. Ozdobíme zvyšným ovocím.
- Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 160°C (najlepšie funkcia turbo) na najnižšej úrovni 45-50 minút.
- Tortu necháme vychladnúť vo forme položenej na mriežke.
- Posypeme práškovým cukrom a podávame.
Suroviny
80
g
maslo
1 1/2
mangá
750
g
nízkotučný tvaroh
250
g
smotanovej nátierky
120
g
cukor
3
vajce
2
PL
práškový cukor
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pšenice
Výživa
Za 100 g
Energia
758 kj
190 kcal
Uhľovodíky
20 g
Tuk
8 g
Bielkovina
7 g