Блинчики

Сытные и вкусные блинчики в качестве угощения близких! Ещё один рецепт любимого блюда.

Ингредиенты

110 г Mix it! Universal
1 щепотка соль
2 среднего размера яйца
200 мл обезжиренное молоко
50 мл вода
немного масло для жарки

Приготовление

  • Смешайте Mix It Universal! и соль в миске.
  • Взбейте яйца и половину молока, пока они хорошо не смешаются.
  • Постепенно добавьте оставшееся молоко и воду с помощью венчика, затем оставьте на 10 минут.
  • Покройте маслом основание сковороды размером 20-23 см и поставьте на умеренный огонь.
  • Когда сковорода горячая, налейте достаточно жидкого теста, чтобы покрыть дно тонким слоем теста.
  • Готовьте на огне до тех пор, пока блин не будет готов и сможет свободно двигаться на сковороде.
  • Переверните блин и готовьте на обратной стороне до золотистого цвета. Повторите с оставшейся смесью.
  • Подавать с посыпкой сахарной пудры и можно добавить немного лимонного сока.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить