Ингредиенты

120 г
50 г
молочный шоколад
150 г
темный шоколад
70 г
масло
2
яйца
120 г
сахар
½ упаковка
порошок для выпечки
1 горсть
соль
1 ч.л.
ванильный порошок
75 г
молочный шоколад - глазурь
Для украшения:
25 г
белый шоколад

Приготовление

  • Растопить горький и молочный шоколад вместе со сливочным маслом в стеклянной емкости на теплой водяной бане.
  • Как только шоколад и масло растаят, отставить емкость в сторону и слегка остудить смесь.
  • Яйца, сахар, ваниль и соль взбить венчиком до образования пены.
  • Влить растопленный шоколад с маслом и осторожно подмешать муку и разрыхлитель теста.
  • Смазать форму размером 25 на 25 см сливочным маслом и равномерно распределить по ней тесто.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 170° С духовке примерно полчаса.
  • Достать брауни из духовки и охладить.
  • Перед подачей на стол покрыть шоколадной глазурью и украсить белым шоколадом.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить

Информация о рецепте

Время приготовления
15 мин
Время готовки
35 мин
Температура
170°C
Сложность
средняя
Количество порций
4
Использованные продукты