Брауни

59
230

Ингредиенты

120 г Mix it! Universal
50 г молочный шоколад
150 г темный шоколад
70 г масло
2 яйца
120 г сахар
1/2 упаковка порошок для выпечки
1 щепотка соль
1 ч.л. ванильный порошок
75 г молочный шоколад - глазурь
Для украшения:
25 г белый шоколад

Приготовление

  • Растопить горький и молочный шоколад вместе со сливочным маслом в стеклянной емкости на теплой водяной бане.
  • Как только шоколад и масло растаят, отставить емкость в сторону и слегка остудить смесь.
  • Яйца, сахар, ваниль и соль взбить венчиком до образования пены.
  • Влить растопленный шоколад с маслом и осторожно подмешать муку и разрыхлитель теста.
  • Смазать форму размером 25 на 25 см сливочным маслом и равномерно распределить по ней тесто.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 170° С духовке примерно полчаса.
  • Достать брауни из духовки и охладить.
  • Перед подачей на стол покрыть шоколадной глазурью и украсить белым шоколадом.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить