star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Wrap cu somon – Fără gluten

Name: Wrap cu somon – Fără gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Italian,Mediterană
Ingredients: 1 pachet Wraps; 150 g somon afumat; ½ buchet arpagic; 75 g smântână; sau; 75 g smântână maturată; sau; 75 g cremă de brânză; ½ lingură hrean conservat; puțin suc de lămâie; 1 praf de sare; 1 praf de piper

2 persoane

25 min

Perfect pentru o zi aglomerată, când ai nevoie de un prânz la pachet.

Această rețetă de wrap cu somon afumat, fără gluten, este atât de rapidă și ușor de preparat, încât devine soluția ideală pentru un prânz pe fugă. Este o combinație clasică de arome, îndrăgită de ani de zile – și pe bună dreptate! Gustul sărat și afumat al somonului se potrivește perfect cu aroma cremoasă a smântânii și a cepșoarei. Poți varia cantitatea de hrean adăugat, în funcție de cât de picant îți place wrapul.

Mod de preparare

Pregătire

în 20 minute

Mod de preparare

în 5 minute

Introdu scurt 6 fire de cepșoară în apă clocotită, apoi clătește-le imediat în apă rece. Lasă-le la scurs.
Taie restul firelor de cepșoară rondele.
Amestecă-le cu smântână și hrean până obții o cremă fină.
Adaugă zeamă de lămâie, puțină sare și piper după gust (atenție, somonul afumat este deja sărat).
Întinde jumătate din cremă pe lipii. Așază somonul deasupra și întinde restul de cremă peste somon.
Rulează lipiile, taie-le în jumătate și leagă fiecare jumătate cu un fir de cepșoară. Servește câte 3 jumătăți de wrap per porție.

Ingrediente

pachet

Wraps

Unde să cumpărați

150

somon afumat

buchet

arpagic

smântână