- star
- star
- star
- star
- star
Paste cu pesto de sfeclă
servings
4 persoane
time
45 min
Un sos pesto delicios, unic, care nu numai că va adăuga profunzime gustului mâncării dvs., dar și culorii acesteia!
Mod de preparare
Pregătire
în 15 minute
Mod de preparare
în 30 minute
Temperatura
200 °C
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Decojiți sfecla și tăiați-o în felii.
- Stropiți cupele cu 1 lingură de ulei de măsline și prăjiți-le în cuptor timp de 30 min. (sau până când sunt bine făcute).
- Se fierb spaghetele conform instrucțiunilor, în apă sărată.
- Puneți 2 linguri de ulei de măsline, sarea, semințele de floarea-soarelui, oțetul roșu și apa într-un robot de bucătărie și rulați până la omogenizare. Adăugați puțină apă dacă este necesar pentru a obține consistența potrivită.
- Se adaugă pesto-ul de sfeclă la cerealele Spaghetti scurse și se amestecă bine.
Ingrediente
350
g
300
g
sfeclă roșie
2
lingură
ulei de măsline
1/2
linguriță
sare
2
lingură
semințe de floarea soarelui
1
lingură
oțet din vin roșu
2
lingură
apă