star
star
star
star
star

Fusilli cu cozi de creveți și dovlecei

Name: Fusilli cu cozi de creveți și dovlecei
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Cuisine: Italian,Mediterană
Ingredients: 175 g Fusilli 250gr; 150 g cozi de creveți; 2 dovlecei; ¼ pahar coniac; sau; ¼ pahar coniac; ½ cățel de usturoi; 3 lingură ulei de măsline; 1 praf de sare și piper

2 persoane

19-21 min

Suculent, fierbinte și delicios: tocmai aceste fusilli speciale nostru cu cozi de creveți și dovlecei. Puteți pregăti un preparat delicios pentru dvs. și cei dragi în cel mai scurt timp.

Mod de preparare

Pregătire

în 10 minute

Mod de preparare

în 9-11 minute

Se încinge uleiul într-o tigaie mare și se prăjesc creveții la foc mic, se degresează cu brandy sau coniac.
Se continuă să se rumenească până când lichidul s-a evaporat parțial.
Se scot cozile de creveți din tigaie și se pun deoparte pe o farfurie.
Se adaugă usturoiul tocat fin și dovleceii tăiați în felii rotunde în tigaia cu creveții rămași, se condimentează cu sare și piper.
Se fierbe la foc mic până când dovleceii sunt moi, apoi se adaugă cozile de creveți.
Se fierb pastele în multă apă sărată până devin al dente (conform instrucțiunilor de pe pachet), se strecoară și se amestecă cu sosul.

Ingrediente

175

Fusilli 250gr

Unde să cumpărați

150

cozi de creveți

dovlecei

pahar

coniac