- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Fursecuri de Turrón 🍪✨
servings
30 persoane
time
60-62 min
Delicioase și crocante, perfecte pentru sărbători 🎄❄️, foarte ușor de făcut împreună cu copiii 👩👩👧👦🎉.
Mod de preparare
Pregătire
în 50 minute
Mod de preparare
în 10-12 minute
- Bate untul și zahărul într-un mixer cu paletă.
- Mărunțește și bate turrón-ul cu oul.
- Adaugă turrón-ul în crema de unt și amestecă până se încorporează complet.
- Adaugă făina și bate la viteză mică până aluatul se lipește în jurul paletei mixerului.
- Împarte aluatul în două părți. Ia una dintre jumătăți și așaz-o pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Întinde cu un sucitor la o grosime de aproximativ 6 mm. Întinde cealaltă jumătate de aluat.
- Refrigeră aluatul întins aproximativ 30 de minute în frigider pentru a se întări.
- Preîncălzește cuptorul la 180 ºC.
- Scoate aluatul din frigider și taie-l cu decupatorul ales.
- Așază-le pe tava de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Coace la 180 ºC, căldură sus și jos, fără ventilator.
- Timpul de coacere depinde de mărime, aproximativ 10-12 minute; când marginile încep să se rumenească, fursecurile sunt gata.
- Scoate-le și lasă-le să se răcească pe un grătar.
Ingrediente
250
g
100
g
unt la temperatura camerei
60
g
zahăr
1
ou
250
g
Turrón Jijona (moale)