- star
- star
- star
- star-off
- star-off
Chifle Albe Fără Gluten 🥖✨
servings
6 persoane
time
135-140 min
Chifle albe moi și delicioase, perfecte alături de supă sau umplute cu ingredientele tale preferate pentru un prânz savuros.
Mod de preparare
Pregătire
în 65 minute
Mod de preparare
în 25-30 minute
Răcire
în 45 minute
Temperatura
200 °C
- Preîncălzește cuptorul la 200°C (180°C cu ventilator) sau Gaz Mark 6.
- Pune Mix It într-un bol mare, adaugă drojdia, sarea și laptele praf și amestecă bine cu o lingură de metal.
- Adaugă uleiul și încorporează-l în ingredientele uscate cu o furculiță, apoi adaugă apa și bate amestecul cu o lingură de lemn timp de 1 minut, până când totul se omogenizează și aluatul devine neted. Nu bate prea mult.
- Împarte aluatul în 6 secțiuni ale unei tăvi de brioșe unsă cu ulei.
- Acoperă cu folie alimentară ușor unsă și lasă la dospit într-un loc cald timp de 45 de minute sau până când aluatul ajunge aproape de marginea tăvii.
- Coace timp de 25 de minute.
Ingrediente
250
g
1
linguriță
drojdie uscată
1/2
linguriță
sare
1/2
lingură
lapte praf degresat
2
linguriță
ulei de floarea soarelui
225
ml
apă călduță