- star
- star
- star
- star-off
- star-off
Chifle Albe Fără Gluten 🥖✨
servings
6 persoane
time
2 hr 15 min - 2 hr 20 min
Chifle albe moi și delicioase, perfecte alături de supă sau umplute cu ingredientele tale preferate pentru un prânz savuros.
Mod de preparare
Preparare
în 1 oră și 5 minute
Mod de preparare
în 25-30 minute
Răcire
în 45 minute
Temperatură
200 °C
- Preîncălzește cuptorul la 200°C (180°C cu ventilator) sau Gaz Mark 6.
- Pune Mix It într-un bol mare, adaugă drojdia, sarea și laptele praf și amestecă bine cu o lingură de metal.
- Adaugă uleiul și încorporează-l în ingredientele uscate cu o furculiță, apoi adaugă apa și bate amestecul cu o lingură de lemn timp de 1 minut, până când totul se omogenizează și aluatul devine neted. Nu bate prea mult.
- Împarte aluatul în 6 secțiuni ale unei tăvi de brioșe unsă cu ulei.
- Acoperă cu folie alimentară ușor unsă și lasă la dospit într-un loc cald timp de 45 de minute sau până când aluatul ajunge aproape de marginea tăvii.
- Coace timp de 25 de minute.
Ingrediente
250
g
1
linguriță
drojdie uscată
1/2
linguriță
sare
1/2
lingură
lapte praf degresat
2
linguriță
ulei de floarea soarelui
225
ml
apă călduță