FacebookIodul este prezent în mod natural în unele alimente și este adăugat în altele. Acesta este o componentă esențială a hormonilor tiroidieni, care reglează numeroase funcții importante în corpul uman, inclusiv dezvoltarea normală a oaselor și a creierului la sugari. Deficitul de iod este frecvent în multe țări din întreaga lume, având consecințe grave asupra sănătății publice, în special în cazul femeilor însărcinate și al celor care alăptează. Iodarea sării este considerată cea mai eficientă formă de fortificare a alimentelor, iar programele de iodare a sării pentru prevenirea deficitului sunt aplicate, în prezent, în diverse regiuni din Europa, SUA, Canada, Africa și Asia.
Schär comercializează produse în întreaga lume și conștientizăm responsabilitatea de a susține nevoile de sănătate și nutriționale ale populațiilor pe care le deservim. Prin urmare, am decis să folosim sare iodată în locul sării obișnuite, în unele dintre produsele noastre (de ex. pâinea Maestro). Dorim să te asigurăm că cantitatea de iod care poate fi obținută din sarea iodată folosită în produsele noastre este complet sigură.
