Făinuri pentru gătit și savurat fiecare rețetă

Farina de la Schär este o alternativă versatilă la făina tradițională de grâu pentru persoanele cu intoleranță sau sensibilitate la gluten, fiind făcută din cereale fără gluten, cum ar fi porumbul și orezul. Este excelentă pentru toate tipurile de paste sau aluat, astfel încât o poți folosi pentru a face orice, de la gnocchi la găluște sau clătite. De asemenea, este un amestec grozav pentru a lega sosuri și creme. Fii mai ambițios cu prepararea pastelor de casă: încearcă rețetele noastre pentru paste cu ou sau orecchiette, care înseamnă „urechiușe”, delicioase cu un sos Bolognese.

Mix it! Universal este noua și îmbunătățită făină universală de la Schär, pentru preparate dulci și sărate. Este unul dintre cele mai versatile amestecuri de făină fără gluten de pe piață, așa că poți fi cu adevărat creativ. De la coacerea unor chifle delicioase și crocante și a unei pizza fabuloase până la un tort delicat și fin, acest amestec acoperă totul.

Cel mai bun amestec de făină pentru aluat dospit în toate formele sale! Mix B Bread este făcut special pentru pâine, iar experții în panificație de pretutindeni au dat aprobarea lor. Folosește-l pentru rețete clasice de pâine, cum ar fi această pâine albă fără gluten și aceste chifle bune și tradiționale – mănâncă-le cât sunt calde!

Acest amestec rustic de făină, făcut cu hrișcă și semințe de in, are mult caracter și un gust minunat. Mix It Dunkel - Mix It Dunkel Rustico este făcut cu semințe de in și hrișcă de cea mai bună calitate, perfect pentru prepararea pâinilor sau chiflelor închise la culoare, precum și a prăjiturilor rustice, biscuiților sau tartelor. Funcționează la fel de bine cu chifle sărate sau cu această rețetă dulce și reconfortantă de pâine cu banane și nuci, fără gluten.

Mix C Pâtisserie de la Schär este amestecul de făină fără gluten care îți permite să coci orice fel de prăjitură sau biscuit la standarde profesionale. Poți coace pe săturate delicii precum prăjituri moi și brioșe, biscuiți crocanți, tarte și produse de patiserie sfărâmicioase, precum și să-l folosești pentru sosuri și creme dulci. Este amestecul care te duce fără gluten în rai. Încearcă-l făcând biscuiții fără gluten ai bunicii sau acest tort cu fructe de pădure.