Limonkowe ciasteczka

Limonkowe ciasteczka

3
Zdjęcie profilowe użytkownika Kokit ja Potit -food blog
Kokit ja Potit -food blog

Pyszne, kruche, pachnące limonką ciasteczka. Można je dodatkowo ozdobić lukrem, będą wtedy słodsze.

Składniki

150 g Mix it! Universal 500g
75 g masło
20 g cukier puder
1/2 starta skórka z limonki
1 żółtka jaj
Do dekoracji:
6 łyżka/i cukier puder
4 łyżeczka sok z limonki
w razie potrzeby oczy z cukierków

Przygotowanie

  • Wymieszać wszystkie suche składniki i startą skórkę z limonki.
  • Utrzeć lub pokroić masło aż się rozpadnie.
  • Dodać żółtko i wymieszać, aż będzie gładkie.
  • Zawinąć ciasto i schłodzić przez 45 minut.
  • Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej zwinąć ciasto o grubości 4 mm
  • Piec przez 5 minut.
  • Przestudzić.
  • Wymieszaj cukier puder i sok z limonki. Rozejrzyj się po ciasteczkach.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • PL_Laktosefrei.jpg