Snackers met gerookte zalm

Snackers met gerookte zalm

Tags: Sauzen | patés Hapjes Vlees | vis
1
19

Deze Snackervariant ziet er geweldig uit op tafel tijdens een partijtje en bij elke feestelijke gelegenheid en is perfect als voorgerecht of samen met een aperitief. Een topping van roomkaas en smakelijke zalm, een uitnodigende presentatie en een verfijnde smaak: probeer het zelf!

Ingrediënten

1 pak Snackers
250 g kwark
150 g natuurlijke yoghurt
een beetje dille
of
een beetje peterselie
een beetje zout
een beetje peper
een beetje citroensap
100 g gerookte zalm

Bereiding

  • Hak de kruiden fijn.
  • Meng de verse roomkaas met de yoghurt en het citroensap in een kom.
  • Kruid de kaas met de fijngehakte kruiden, zout en peper.
  • Besmeer de Snackers met de room en garneer ze met een plakje gerookte zalm.
  • Versier ze met een takje dille of blaadje peterselie. 

Tip: Gerookte zalm gaat heel goed samen met mierikswortel. Naar smaak kun je aan de roomkaas een beetje crème van mierikswortel toevoegen.