Melkbroodjes

Tags: Zelfgemaakt brood Vegetarisch
40
191

Ingrediënten

500 g Mix B - Brot-Mix
10 g droge gist
of
15 g verse gist
400 ml lauwe melk
50 g margarine
1 ei

Bereiding

  • Meng alle ingrediënten in een schaal en kneed ze goed samen tot een gladde, compacte massa.
  • Verdeel het deeg in stukken van ieder ongeveer 100g, en kneed ze in de vorm van broodjes.
  • Leg ze op een bakplaat met bakpapier, dek ze af met een vochtige doek en laat ze op een warme plaats rijzen tot ze twee keer zo groot zijn geworden.
  • Bak hem in de voorverwarmde oven (20 min).
  • vind ik leuk
  • opslaan