Béchamelsaus

Béchamelsaus

Tags: Vegetarisch Etnische keuken
15
71

Een eenvoudig recept voor de klassieke béchamelsaus.

Ingrediënten

40 g Mehl - Farine
500 ml melk
40 g boter
1 snufje zout
nootmuskaat

Bereiding

  • Smelt de boter op een lage vlam, voeg de bloem toe en kook verder op de lage vlam.
  • Voeg tot slot onder voortdurend roeren de melk, nootmuskaat en zout toe tot u een romige saus heeft.
  • Allergene_Egg NL