star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Vegansk skagenrøre

Name: Vegansk skagenrøre
Prep time: 20 min
Ingredients: 8 skiver Flerkorn; 460 g kokte kikerter, grovhakket; 3 stor rødløk, finhakket; 400 ml vegetabilsk yoghurt; 200 g majones; 1 bunt rødløk, finhakkede; 4 skje sitronsaft; 1 skje yaconsirup; 1/2 t-skje svart pepper; 1/2 t-skje salt; etter smak tangkaviar; persille, hakket

4 mennesker

20 min

Endelig påske! Når vi lurte på hva vi ville tipse om denne måneden, så var det ikke vanskelig. Påskemat selvfølgelig! Så her kommer et lite tips, og et utvalg av hva vi pleier å spise i påsken. Selvfølgelig er gluten, hvete og melkefritt? Og vegansk? Kos dere!

Lag mat

Forberedelse

i 20 minutter

Bland alle ingrediensene utenom rogn og persille
Sett det kaldt i kjøleskapet en stund
Ta fram ønskede brødskiver, legg på godt med skagenrøre, en liten skvis tangkaviar og persille.
Legg over den andre brødskiven.

Ingredienser

skiver

Flerkorn

460

kokte kikerter, grovhakket

stor

rødløk, finhakket

400

vegetabilsk yoghurt

200

majones

bunt