- star
- star
- star
- star
- star
Toast med posjert egg og grønnsaker.
servings
2 mennesker
time
20 min
Å posjere et egg er en enkel måte å få en luksuriøs frokost. Server egget med toast og grønnsaker. Nam!
Lag mat
Forberedelse
i 10 minutter
Matlaging
i 10 minutter
- Legg plastfolie over en liten kopp.
- Legg et tynt lag med olje over plastfolien.
- Legg til et egg.
- Knytt plastfolien for å omlegge egget på innsiden.
- Legg egget i kokende vann i 4 minutter og 30 sekunder.
- La egget kjøle seg ned mens du toaster brødskivene.
- Stek litt brokkoli i en panne med olivenolje.
- Smør litt majones på toasten.
- Legg til spinat og stekt brokkoli.
- Dekk til med en annen brødskive.
- Pakk ut egget og legg det på toppen av toasten.
- Dryss med salt og pepper. Server med engang.
Ingredienser
4
skiver
2
egg
2
skje
majones
100
g
brokkoli
1
håndfull
spinat
litt
olivenolje
1
klype
salt og pepper