Tomatbruschetta

Tomatbruschetta

3
6

Alle de tradisjonelle italienske smakene i en praktisk oppskrift som bruker glutenfritt italiensk brød og tomater!

Ingredienser

4 tomater
2 skje rødløk, finhakket
2 skje olivenolje
etter smak basilikumblad
5 skiver Landbrot
1 fedd hvitløk
salt og pepper

Metode

  • Fjern frøene fra tomatene og kutt de i terninger.
  • Bland sammen hakkede tomater og løk i en bolle. Bland i olivenolje, basilikum, salt og pepper, og sett til side.
  • Brun brødet i en tørr stekepanne
  • Skrell hvitløken, og gni feddene på hver side av brødskivene.
  • Legg brødet på en tallerken, og fyll på med tomatblandingen, spre utover.
  • Bruk basilukumblader for dekorasjon.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg