star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Eksotisk smørbar avokadokrem

Name: Eksotisk smørbar avokadokrem
Prep time: 10 min
Cuisine: Italiensk,Meditteransk
Ingredients: 4 skiver Flerkorn; 1 avokado; 1 skje sitronsaft; 1 bunt gressløk; 100 g ricotta; 1 klype jodisert salt; 1 klype pepper; litt ferskkvernet muskatnøtt; 100 g tørkede tomater; 100 g aromatisk ost

2 mennesker

10 min

Dette deilige pålegget er laget av avokado og ricotta. Så smakfull at du får aldri nok. Tilsett tomat og ost, noe som gjør denne snacksen til prikken over i-en.

Lag mat

Forberedelse

i 10 minutter

Kutt avokadoen på midten, fjern steinen, ta ut kjøttet og klem det, mens du spruter på sitronsaft.
Finhakk gressløken.
Tilsett gressløken til avokadoen, tilsett ricottaen, bland godt og garner.
Drypp av tomatene.
Kutt osten i tynne skiver.
Smør avokadokremen utover på en skive flerkornbrød fra Mastro Panettiere.
Tilsett tomatene og osten.

Ingredienser

skiver

Flerkorn

avokado

skje

sitronsaft

bunt

gressløk

100

ricotta

klype

jodisert salt