Honningtoast med eple og kanelkrem

Tags: Desserter
4
14

Har du enda ikke funnet den perfekte desserten for middagen på Sant Valentinsdagen? Da kan du nyte denne romantiske desserten sammen med din bedre halvdel! 

Ingredienser

1 pakke
eller
1 pakke
3 skje
honning
50 g
smør
2
epler
150 ml
kremfløte
1 t-skje
kanel
50 g (brente)
mandler
100 g
rörsukker

Metode

  • Vask eplene og sett dem i en forvarmet ovn (250 °C) i cirka en halv time.
  • Skru av ovnen og la eplene kjøle i ytterligere 30 minutter.
  • Skrell eplene og del dem i 4 deler.  Legg dem i en plastpose og legg dem i fryseren i cirka 2 timer.
  • I mellomtiden, varm opp smør og honning i en panne, ta en brødskive og frityrstek den på begge sidene til den får en fin og gylden farge. 
  • Vær forsiktig, brødskiven kan lett bli brent! Legg den deretter på et tørkepapir og la den kjøle.
  • Ta frem dine favorittkjeksformer (for eksempel hjerteformet) og form brødet i formene.
  • Smelt sukkeret i en liten kjele helt til du får karamellsirup.
  • Ta brødkjeksene og dypp dem i karamellsirupen. Strø deretter på med brente og opphakkede mandler.

For å avslutte med eplekremen:

  • Ta eplene ut av fryseren og legg dem i en blender, tilsett kanel og kremfløte og pisk alt godt sammen.
  • Lag små sandwicher med brødskivene og eplekremen. Vel bekomme!
  • Allergene_Egg

På et øyeblikk

Tilberedningstid
1 h
Steketid
45 min
Temperatur
250°C
Kjøling / Hviletid
2 h 30 min
Vanskelighetsgrad
middels
Produkter i denne oppskriften