Honningtoast med eple og kanelkrem

Tags: Desserter
4
13

Har du enda ikke funnet den perfekte desserten for middagen på Sant Valentinsdagen? Da kan du nyte denne romantiske desserten sammen med din bedre halvdel! 

Ingredienser

1 pakke
eller
1 pakke
3 skje
honning
50 g
smør
2
epler
150 ml
kremfløte
1 t-skje
kanel
50 g (brente)
mandler
100 g
rörsukker

Metode

  • Vask eplene og sett dem i en forvarmet ovn (250 °C) i cirka en halv time.
  • Skru av ovnen og la eplene kjøle i ytterligere 30 minutter.
  • Skrell eplene og del dem i 4 deler.  Legg dem i en plastpose og legg dem i fryseren i cirka 2 timer.
  • I mellomtiden, varm opp smør og honning i en panne, ta en brødskive og frityrstek den på begge sidene til den får en fin og gylden farge.  Vær forsiktig, brødskiven kan lett bli brent! Legg den deretter på et tørkepapir og la den kjøle.
  • Ta frem dine favorittkjeksformer (for eksempel hjerteformet) og form brødet i formene.
  • Smelt sukkeret i en liten kjele helt til du får karamellsirup.
  • Ta brødkjeksene og dypp dem i karamellsirupen.  Strø deretter på med brente og opphakkede mandler.
  • For å avslutte med eplekremen: Ta eplene ut av fryseren og legg dem i en blender, tilsett kanel og kremfløte og pisk alt godt sammen.
  • Lag små sandwicher med brødskivene og eplekremen. Vel bekomme!
  • Allergene_Egg

På et øyeblikk

Tilberedningstid
60 min
Steketid
45 min
Temperatur
250°C
Kjøling / Hviletid
150 min
Vanskelighetsgrad
middels
Produkter i denne oppskriften