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Preparazione
in 20 minuti
Cottura
in 10-15 minuti
Raffreddamento
in 240 minuti
Temperatura
175 °C
- Sciogliere il burro insieme alla cioccolato in un pentolino, tenendo il fuoco molto basso.
- Aggiungere l’uovo.
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
- Unire gli ingredienti secchi al composto di cioccolato.
- Preparare uno stampo da dolci dal bordo basso.
- Ritagliare un pezzo di carta forno in modo da coprire la base dello stampo.
- Versare l’impasto nello stampo.
- Cuocere per 10-15 min a 175°C. Lasciar raffreddare bene.
- Montare la panna.
- Eliminare i noccioli delle ciliegie e grattugiare la scorza di limone.
- Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene.
- Ricoprire il Brownie Cake con la panna montata alle ciliegie.
- Metter in freezer per almeno 4 ore o per una notte intera.
- Decorare con ciliegie e cioccolato grattugiato.
Ingredienti
Per la base:
50
g
burro
75
g
cioccolato fondente
1
uovo
90
g
zucchero
1
cucchiaio/i
cacao in polvere senza zucchero
Per il ripieno:
400
ml
latte condensato
400
ml
panna da montare
500
g
ciliegie snocciolate
1
cucchiaino/i
scorza di limone
50
ml
succo di limone
Per la decorazione:
a piacere
ciliegie
a piacere
cioccolato grattugiato
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Vegetariano
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