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Crema fredda alle more senza glutine
servings
4 persone
time
100 min
Ricetta dolce e rinfrescante per un'afosa giornata estiva? Eccola qui!
Ricetta dolce e rinfrescante per un'afosa giornata estiva? Eccola qui!
Questa ricetta facile e rinfrescante senza glutine vi regalerà un dessert perfetto per le calde giornate estive. La potrete gustare in qualsiasi momento della giornata, come la colazione, come dessert per il pranzo o la cena, o anche come spuntino! La morbidezza del formaggio unita alla ricchezza dei frutti e alla dolcezza del miele rendono questo crema alle more perfetta per ogni occasione. Il nostro consiglio: lasciate qualche mora al di sopra e aggiungete un po' di menta come guarnizione finale.
Cuoci
Preparazione
in 20 minuti
Cottura
in 80 minuti
- Tagliare i biscotti a cubetti, bagnarli con il liquore e disporli su un vassoio.
- Mescolare le more e il miele, aggiungere la ricotta, sbattere a neve ferma gli albumi e poi amalgamarli al composto di more e miele con cura.
- Infine aggiungere i biscotti.
- Versare la crema in quattro ciotoline. Far riposare nel frigorifero per un’ora e poi nel freezer per 20 minuti.
Ingredienti
1
confezione di
400
g
more
260
g
ricotta
2
albumi
4
cucchiaio/i
miele
1
goccio di
limoncello
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Vegetariano
Alimentazione
Per 100 g
Energia
515 kj
122 kcal
Carboidrati
17 g
Grassi
3 g
Proteine
5 g