Black Bun: il dolce scozzese alla frutta

Il Black Bun è un dolce scozzese alla frutta morbido e gustoso, dalle note agrumate e dal sapore speziato. Viene preparato in occasione di Hogmanay, il capodanno scozzese. All'esterno uno stato di pasta frolla, all'interno un morbido impasto in cui diversi ingredienti si incontrano: limone, scorza d'arancia, mandorle, uvetta, spezie e whisky. Un vero e proprio tripudio di sapori! Provate la nostra versione senza glutine per assaporare il gusto della tradizione britannica.