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Baguette alle erbe aromatiche senza glutine

Name: Baguette alle erbe aromatiche senza glutine
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Cuisine: Italiano,Mediterraneo
Ingredients: 500 g Mix B - Pane; 7 g lievito secco in polvere; oppure; 15 g lievito fresco; 450 ml acqua tiepida; 1 cucchiaino/i basilico, tritato; 1 cucchiaino/i rosmarino tritato; 1 cucchiaino/i origano tritato

85-90 min

Questa ricetta di baguette alle erbe senza glutine riempirà la casa di un aroma incredibile!

Questa deliziosa ricetta di baguette alle erbe senza glutine e senza latticini è certa di riempire la vostra cucina e la vostra casa con un aroma delizioso. Questa ricetta vi darà dei panini che sono croccanti all'esterno ma morbidi al centro. In questa ricetta si consiglia di utilizzare basilico, rosmarino e origano, tuttavia, sentitevi liberi di mescolare le erbe per un sapore diverso ogni volta. Questi sono perfetti come panini per la colazione o a lato di una zuppa calda come la nostra deliziosa zuppa di peperoni rossi e formaggio di capra senza glutine.

Cuoci

Preparazione

in 60 minuti

Cottura

in 25-30 minuti

Temperatura

200 °C

Mescolare bene la farina con il lievito, unire le erbe aromatiche e l’acqua e lavorare il tutto fino a ottenere una pasta liscia e compatta.
Formare con le mani infarinate tre rotoli di pasta dandogli la forma di baguette.
Metterli su una teglia coperta con carta da forno, spennellare la superficie con dell’acqua e riporli a lievitare in un luogo tiepido.
Quando avranno raddoppiato il loro volume, con un coltello praticare delle incisioni sulla superficie di ogni baguette e cuocere in forno preriscaldato.

Ingredienti

500

Mix B - Pane