Baguette alle erbe aromatiche

Tags: Pane fatto in casa Vegetariano
18
108

Prepara un pane speciale per le occasioni speciali: scopri la ricetta per il pane alle erbe aromatiche e condividilo a tavola con i tuoi amici.

Ingredienti:

500 g
7 g
lievito secco
oppure
15 g
lievito fresco
450 ml
acqua tiepida
1 cc
basilico tritato
1 cc
rosmarino tritato
1 cc
origano tritato

Preparazione

  • Mescolare bene la farina con il lievito, unire le erbe aromatiche e l’acqua e lavorare il tutto fino a ottenere una pasta liscia e compatta.
  • Formare con le mani infarinate tre rotoli di pasta dandogli la forma di baguette.
  • Metterli su una teglia coperta con carta da forno, spennellare la superficie con dell’acqua e riporli a lievitare in un luogo tiepido.
  • Quando avranno raddoppiato il loro volume, con un coltello praticare delle incisioni sulla superficie di ogni baguette e cuocere in forno preriscaldato.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
1 h
Tempo di cottura
25 min - 30 min
Temperatura
200°C
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 2g
Grassi 1g
Carboidrati 40g
calorie 177
kj 752
Prodotti in questa ricetta