Domande frequenti
Cucinare con Schär

Come preparare un pasto sicuro senza glutine • Usare solo ingredienti che sono sicuramente privi di glutine. Potete aiutarvi consultando gli elenchi dei prodotti in commercio consigliati dall’Associazione per la celiachia. • Non toccare il cibo con le mani infarinate o con utensili non lavati...

Per ottenere un buon risultato, è importante seguire con precisione le indicazioni della ricetta. Le nostre farine sono state specificamente pensate per rendere più semplice la realizzazione di molte ricette. Ecco perché ognuna di loro ha un'applicazione diversa. Consigliamo per questo di utilizzare...

Cucinare e cuocere in forno senza glutine è diverso... ma comunque divertente!

L'impasto senza glutine non contiene glutine, che è la sostanza che lega il 99% dell'acqua e dà all'impasto la sua consistenza ideale.