- star
- star
- star
- star
- star
Sajtos tejfölös lángos
servings
2 emberek
time
24 min
Az igazi strand hangulat megteremtéséhez egy finom lángos dukál. A gluténérzékenyeknek sem kell lemondani róla, hisz ez a recept biztos siker.
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 15 perc
Főzés
-ban/-ben 4 perc
Hűtés
-ban/-ben 5 perc
- A tejben keverjük el az élesztőt és porcukrot. Tegyük felfutni 10 percre.
- Keverjük össze a lisztet, vizet, sót és a felfutott élesztős tejet.
- Gyúrjuk össze.
- Takarjuk le és hagyjuk kelni 1 órát.
- Szedjük 4 golyóra.
- Nyújtsuk ki a golyókat lisztezett felületen.
- Bő zsírban süssük meg mindkét oldalukat.
- Kenjük meg tejföllel, sózzuk, szórjuk meg reszelt sajttal és fogyaszható is.
Hozzávalók
150
g
70
ml
víz
fél dl langyos tej - fél dl langyos víz
12
g
friss élesztő
1/2
tk.
só
1/2
tk.
porcukor
tejföl
reszelt sajt