star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Linzertorta

Name: Linzertorta
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Egyéb
Ingredients: A tésztához:; 350 g Mix C - Mix Pâtisserie; 250 g Paniermehl - Breadcrumbs; 170-200 g lágy vaj; 170 g cukor; 2 tojás; 5 g sütőpor; 10 g vaníliapor; 15 ml rum; 5 g fahéj; 270 g vörösáfonya lekvár

1 óra 40 min - 1 óra 45 min

Egy finom, osztrák recept! A hagyományos linzertorta, melynek tetején omlós tésztából készült csíkok találhatóak és amely vörösáfonya-lekvárral ízesített!

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 40-45 perc

Főzés

-ban/-ben 1 óra

Hőfok

160 °C

Keverje habosra a puha vajat a cukorral, sóval, a citrom héjával és a vaníliáscukorral, egyenként adja hozzá a tojásokat, és az egészet jó alaposan verje fel.
Végülkeverje bele a többi hozzávalót is, majd egy fél órát hagyja állni.
A tésztamassza 2/3 részét töltse bele egy jól kivajazott sütőformába, és vastagon kenje meg lekvárral.

Hozzávalók

A tésztához:

350

Mix C - Mix Pâtisserie

Hol vásárolhat

250

Paniermehl - Breadcrumbs

Hol vásárolhat

170-200

lágy vaj

170

cukor