Sárgabarackos gombóc

Sárgabarackos gombóc

Tags: Vegetáriánus ételek Világok konyhája
7
60

Ízletes, sárgabarackos gombócok fahéjjal és cukorral hintve. Ki kell próbálnod! Mennyei! sargabarackos-gomboc

Hozzávalók

160 g
100 g
500 g
burgonya
2
tojás
30 g
lágy vaj
10
sárgabarackok
10
kockacukor
50 g
vaj
4 ek.
porcukor
1 csomag
vaníliás cukor
egy kis
fahéj

Elkészítés

  • Hámozd meg a burgonyát, majd főzd meg!
  • Miután kihűlt, törd össze sima masszává!
  • Add hozzá a lisztet, tojásokat, vajat és egy csipet sót!
  • Gyúrj belőle tésztát, és pihentesd 30 percen keresztül!
  • Válaszd szét a tésztát tíz egyenlő adagra! Hints szét egy kis lisztet, és formázz rajta gombócokat!
  • Mindegyikbe tégy egy-egy kimagozott sárgabarackot!
  • Forralj vizet egy nagy méretű lábasban, tedd bele a gombócokat, és főzd őket 10 percig onnantól számítva, hogy feljöttek a víz felszínére!
  • Vedd ki a gombócokat a vízből, és tedd őket egy tányérra!
  • Pirítsd meg a vajon a zsemlemorzsát!
  • Ha kész, forgasd meg a gombócokat a morzsában, és hintsd meg őket vaníliás cukorral és fahéjjal összekevert porcukorral!
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_HU

Áttekintés

Elkészítési idő
1 h 15 min
Főzési idő
10 min
Elkészítés nehézsége
közepes
Adag
10

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 3g
fat 9g
carbs 36g
kcal 225
kj 945
Recept során használt termékek