- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Sárgabarackos gombóc
servings
10 emberek
time
85 min
Ízletes, sárgabarackos gombócok fahéjjal és cukorral hintve. Ki kell próbálnod! Mennyei! sargabarackos-gomboc
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 75 perc
Főzés
-ban/-ben 10 perc
- Hámozd meg a burgonyát, majd főzd meg!
- Miután kihűlt, törd össze sima masszává!
- Add hozzá a lisztet, tojásokat, vajat és egy csipet sót!
- Gyúrj belőle tésztát, és pihentesd 30 percen keresztül!
- Válaszd szét a tésztát tíz egyenlő adagra! Hints szét egy kis lisztet, és formázz rajta gombócokat!
- Mindegyikbe tégy egy-egy kimagozott sárgabarackot!
- Forralj vizet egy nagy méretű lábasban, tedd bele a gombócokat, és főzd őket 10 percig onnantól számítva, hogy feljöttek a víz felszínére!
- Vedd ki a gombócokat a vízből, és tedd őket egy tányérra!
- Pirítsd meg a vajon a zsemlemorzsát!
- Ha kész, forgasd meg a gombócokat a morzsában, és hintsd meg őket vaníliás cukorral és fahéjjal összekevert porcukorral!
Hozzávalók
160
g
100
g
500
g
burgonya
2
tojás
30
g
lágy vaj
10
sárgabarackok
10
kockacukor
50
g
vaj
4
ek.
porcukor
1
csomag
vaníliás cukor
egy kis
fahéj
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
945 kj
225 kcal
Szénhidrátok
36 g
Zsír
9 g
Fehérje
3 g