FacebookElkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 20 perc
Főzés
-ban/-ben 15 perc
Hűtés
-ban/-ben 2 óra
- A tojássárgájákat egy tálba tesszük: hozzáadjuk a cukrot és a szitált lisztet, majd tökéletesen csomómentesre keverjük.
- Ezután nagyon lassan, állandóan keverve hozzáadjuk a hideg tejet.
- Hozzáadjuk a citromhéjat és - ha szükséges - a fahéjat, és folytonos keverés közben felforraljuk.
- A lángot a legkisebbre vesszük, és még kb. 2 percig hagyjuk lassan forrni.
- Ezután levesszük a tűzről, és tálkákba öntjük. Ízlés szerint díszítjük.
- A krémet 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaljuk.
Hozzávalók
50
g
4
tojássárgája
100
g
cukor
500
ml
tej
egy kis
viaszréteg nélküli, reszelt citromhéj
1
fahéj rúd
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Élesztő hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
654 kj
156 kcal
Szénhidrátok
24 g
Zsír
6 g
Fehérje
4 g
Azebben a receptben lévő termékek
Kapcsolódóreceptek
Schär is worldwide
Európa
Kelet-Európa
USA, Kanada és Dél-Amerika
Ázsia, Afrika és egyéb országok
Nemzetközi
