Amikor otthon érezni lehet a mandula, a dió, a marcipán és a narancs illatát, akkor karácsony közeleg! A még szebb eredményhez díszítsd a mézeskalácsot cukor- vagy csokoládémázzal.

Hozzávalók

220 g
220 g
cukor
4
tojás
1/2 csomag
sütőpor
1 csipet
3 tk.
mézeskalács fűszerkeverék
1
citrom reszelt héja
125 g
őrölt mandula
125 g
földimogyoró
75 g
keserűnarancs kandírozott héja
50 g
cukrozott citromhéj
100 g
marcipán

Elkészítés

  • A tojást és a cukrot jól felverjük; nagylyukú reszelőn lereszeljük a marcipánt, hozzáadjuk a mézeskalács fűszereket, a kandírozott narancs- és citromhéjat, majd az egészet jól összekeverjük Hozzáadjuk a diót, a mandulát, az élesztőt és a lisztet.
  • Két kanál vagy fagyiskanál segítségével a tésztát kis adagokban egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  • Az adagok között elegendő távolság legyen ahhoz, hogy ne süljenek össze.
  • 190°C fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük (középső rácson, alsó-felső sütésen).
  • Ha kihűltek, a mézeskalácsokat ízlés szerint csokoládé- vagy cukormázzal díszíthetjük.
  • Tipp: A kandírozott citrom- és narancshéjat apróra vághatjuk, vagy mixerrel felapríthatjuk, és hozzáadhatjuk a tésztához.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg
  • HU_Laktosefrei.jpg
  • Hu_OhneMilch.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
20 min
Főzési idő
35 min
Hőfok:
190°C
Elkészítés nehézsége
közepes

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 5g
fat 16g
carbs 48g
Kcal 349
kJ 1466
Recept során használt termékek