Csokoládés tepsis sütemény sárgabarackkal

Csokoládés tepsis sütemény sárgabarackkal

Tags: Vegetáriánus ételek Torták | Sütemények
13
79

Hozzávalók

200 g
2 szelet
csokoládé
5
tojás
200 g
vaj
150 g
cukor
1 csomag
vaníliás cukor
1 csipet
3 ek.
sütőpor
800 g
sárgabarack konzerv
Dekorációhoz:
porcukor

Elkészítés

  • A csokoládét vízfürdőben olvasszuk fel, és hagyjuk egy kicsit lehűlni.
  • A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és tegyük félre.
  • A vajat, a cukrot és a vaníliáscukrot keverjük habosra.
  • Fokozatosan adjuk hozzá a tojássárgáját, amíg egy világos, krémes masszát nem kapunk.
  • Adjuk hozzá a csokoládét és a sütőporral összekevert lisztet.
  • Óvatosan keverjük bele a tojásfehérjét.
  • A masszát öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
  • Csepegtessük le a sárgabarackokat és egyenletesen osszuk szét a tésztán.
  • A süteményt 175 °C-on (légkeverés) 30-35 percig süssük a sütőben, majd rácson hagyjuk kihűlni.
  • Szervírozás előtt porcukorral szórjuk meg.

Tipp: Sárgabarack helyett meggyel is, vagy bármely szezonális, friss gyümölccsel nagyon fi nom a sütemény!

  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
20 min
Főzési idő
30 min - 35 min
Hőfok:
175°C
Elkészítés nehézsége
közepes

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 3g
fat 7g
carbs 39g
kcal 224
kj 943
Recept során használt termékek