Császármorzsa

Könnyen elkészíthető és igazán finom, házias étel. Még étvágygerjesztőbb, ha a tésztához almadarabokat és szultána-mazsolát teszünk.

Hozzávalók

250 g
250 ml
tej
2
tojás
1 csipet
egy kis
porcukor

Elkészítés

  • A tejet a liszttel és a sóval összekeverjük, hozzáadunk egy egész tojást és egy tojássárgáját, jól eldolgozzuk, végül óvatosan hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét.
  • Egy tapadásmentes serpenyőt kivajazunk, felforrósítjuk, majd annyi tésztát teszünk bele, hogy az alját teljesen befedje.
  • A tészta mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd darabokra felvágjuk és meghintjük porcukorral.
  • Ezt az édességet vörösáfonya-lekvárral is tálalhatjuk, illetve a sütés előtt mazsolát vagy darabokra vágott almát is keverhetünk a tésztához.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg

Áttekintés

Elkészítési idő
30 min
Főzési idő
5 min - 10 min
Elkészítés nehézsége
könnyű
Adag
4

Tápérték információ

100 g-ban:
protein 5g
fat 5g
carbs 21g
kcal 146
kj 616
Recept során használt termékek