- star
- star
- star
- star
- star
Császármorzsa
servings
4 emberek
time
35-40 min
Könnyen elkészíthető és igazán finom, házias étel. Még étvágygerjesztőbb, ha a tésztához almadarabokat és szultána-mazsolát teszünk.
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 30 perc
Főzés
-ban/-ben 5-10 perc
- A tejet a liszttel és a sóval összekeverjük, hozzáadunk egy egész tojást és egy tojássárgáját, jól eldolgozzuk, végül óvatosan hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét.
- Egy tapadásmentes serpenyőt kivajazunk, felforrósítjuk, majd annyi tésztát teszünk bele, hogy az alját teljesen befedje.
- A tészta mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd darabokra felvágjuk és meghintjük porcukorral.
- Ezt az édességet vörösáfonya-lekvárral is tálalhatjuk, illetve a sütés előtt mazsolát vagy darabokra vágott almát is keverhetünk a tésztához.
Hozzávalók
A tésztához:
120
g
250
g
tej
2-3
tojás
1
csipet
só
egy kis
porcukor
Nutritional & Dietary
Gluténmentes
Dió hozzáadása nélkül
Zab hozzáadása nélkül
Szezám hozzáadása nélkül
Szója hozzáadása nélkül
Élesztő hozzáadása nélkül
Pálmaolajmentes
Búzamentes
Vegetáriánus
Táplálkozás
100 grammonként
Energia
616 kj
146 kcal
Szénhidrátok
21 g
Zsír
5 g
Fehérje
5 g