star
star
star-off
star-off
star-off

Almás batyu

Name: Almás batyu
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Ingredients: 260 g Mix C - Mix Pâtisserie; 2 alma; 2 tojás; 4 ek. cukor; 3 ek. kukoricaolaj; 100 g hideg víz; 3 ek. kukoricakeményítő; 1/2 csomag sütőpor; 1 csipet só; 1 tk. fahéj; egy kis viaszréteg nélküli, reszelt citromhéj

50 min - 1 óra 15 min

Édes tésztabatyuk finom almával és fahéjjal töltve: igazi finomság!

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 40 perc - 1 óra

Főzés

-ban/-ben 10-15 perc

Hőfok

200 °C

A lisztet, a tojásokat, a kukoricakeményítőt, az élesztőt, 3 evőkanál cukrot, az olajat és a sót egy tálban összekeverjük, és addig gyúrjuk, amíg kenyérhez hasonló tésztát nem kapunk.
Sodrófával kinyújtjuk, és fél cm vastagságú négyzeteket vágunk belőle.
Egy kivajazott tepsibe tesszük a négyzeteket egymástól távol. Közben a felvágott almákat 4-5 evőkanál cukorral, a fahéjjal, 1 teáskanál cukorral és a citrom reszelt héjával együtt megfőzzük, hagyjuk kihűlni, majd mindegyik tésztanégyzet közepére két teáskanál almát teszünk.
Batyuként összehajtjuk őket, és előmelegített sütőbe tesszük.

Hozzávalók

260

Mix C - Mix Pâtisserie

Hol vásárolhat

alma

tojás

ek.

cukor

ek.

kukoricaolaj

100

hideg víz