- star
- star
- star
- star
- star
Túrós csigák
servings
4 emberek
time
95 min
Pillekönnyű, édes túrós csigák a megújult Mix B – Bread Mix lisztből. Tökéletes reggelire vagy akár tízóraira is!
Elkészítés
Előkészítés
-ban/-ben 75 perc
Főzés
-ban/-ben 20 perc
Hőfok
180 °C
- A lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, porélesztővel, ráöntjük a felmelegített tejet, hozzáadjuk a tejföt, a tojást és az olajat, majd robotgép dagasztófejével kidolgozzuk a tésztát.
- Ha szépen összeállt, konyharuhával letakarjuk és 50 percig kelni hagyjuk.
- A megkelt tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk, kinyújtjuk, majd megkenjük a túróból, tojásból és cukorból kikevert töltelékkel.
- A tölteléken eloszlatjuk a mazsolát és feltekerjük.
- A tekercsből csigákat szeletelünk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket és 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük a csigákat.
- Ízlés szerint porcukorral megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
250
g
30
g
cukor
1
csipet
só
4
g
porélesztő
100
ml
tej
70
g
tejföl
1
nagy
tojás
3
ek.
olaj
A töltelékhez:
250
g
túró
1
nagy
tojás
80
g
cukor
30
g
mazsola