Apró piték eperlekvárral!

Epres kosárkák

1
Dóra Kiss nevű felhasználó profilképe
Dóra Kiss

Apró pitekosárkák, amiket a töltelék változtatásával ízlésünknek megfelelően alakíthatunk!

Összetevők

250 g Mix C - Mix Pâtisserie
30 g cukor
1 csipet
115 g vaj
1 ek. tejföl
1 tojás
eperlekvár
Megkenéshez:
tojás

Elkészítés

  • A lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tejfölt, a tojást és ruganyos tésztát gyúrunk.
  • Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd köröket szaggatunk belőle.
  • A tésztaköröket muffinformába tesszük, megtöltjük eperlekvárral, a tetejét pedig egy kis plusz tésztával ízlés szerint díszítjük.
  • Megkenjük tojással és 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
  • Porcukorral megszórva tálaljuk.
  • HU_Glutenfrei.jpg