Napraforgómagos grillázs

3
16

Frissen pirított napraforgómag és koriander, hajdinapehely és olvasztott csokoládé... ropogós és mennyei!

Összetevők

150 g Savoiardi
2 ek. napraforgómag
2 ek. koriander magok
2 ek. hajdina-pehely
60 g mazsola
60 g csokoládé
2 ek. cukorszirup
90 g vaj

Elkészítés

  • Tapadásmentes serpenyőben, olajok és zsírok nélkül megpirítjuk a napraforgómagot és a koriandert, majd levesszük a tűzről.
  • A babapiskótát összetörjük, összekeverjük a magokkal, a hajdinapehellyel és a mazsolával.
  • 2 kanál cukrot 4 kanál forró vízben feloldunk, ebben a szirupban felolvasztjuk a csokoládét és a vajat, majd hozzáadjuk a keverékhez. Jól összekeverjük.
  • Sütőpapírral bélelt, négyzet alakú tepsibe töltjük, lenyomogatjuk. Pár órán keresztül hűtőszekrényben tartjuk, legjobb egész éjjel. Tálalás előtt felszeleteljük.
  • HU_Glutenfrei.jpg
  • HU_Weizenfrei.jpg